Жироуловители

Стоящие в общественных заведениях питания вытяжные зонты и жироуловители в них имеют различную конфигурацию и вид соединения. Если плиты стоят вдоль стен, над ними функционируют пристенные вытяжки, если печь стоит в средине кухонного зала – монтируют потолочные вытяжные зонты.

Бытовые уловители жира: возможности

Современный жироуловитель бытовой не столь функционален, как тот, что устанавливается в вытяжках заведений общественного питания. Он отличается небольшими размерами и материалом, из которого выполнена жироулавливающая сетка.

Для бытовых жироуловителей сетка изготавливается или из особой ткани или из бумаги. Такие конструкции нельзя мыть, их нужно просто заменять.Иногда в уловителях жира стоит сетка из лески, тогда его легко мыть при помощи обычного моющего средства. Сетку погружают на некоторое время в раствор, затем прополаскивают.

Качественный жироуловитель для общественных кухонь

Предприятия общественного питания предпочитают устанавливать в своих вытяжках жироуловитель для столовой. Вытяжной зонт в столовой сделан обычно из стали, покрытой цинком или нержавейкой. В кухнях столовых множество вредных газов, которые повредили бы вытяжной зонт, если бы он был сделан из менее прочного материала. Современные жироуловители для промышленных вытяжек делают тоже из нержавеющей стали. Уход за ними нужно осуществлять по мере загрязнения. Все зависит от производительности кухни.

Фильтры для улавливания жира бывают:

• 3 слоя (толщина 20 мм);
• 5 слоев (толщина 25 мм).

Минимальный размер кассет метр на метр, максимальный – 60 сантиметров на полтора метра. Если нужны фильтры для вытяжки большего размера, можно заказать в интернет-магазине ВентЦентр составные модули, которые установят специалисты.

Купить жироуловители для вытяжных зонтов в интернет-магазине и заказать монтаж

Необходимо выбирать компании, где не просто можно купить нужные вытяжные зонты, но и договориться об их установке. ВентЦентр именно такая фирма, где работают опытные мастера. Важность правильного монтажа понимают все, кто задействован в работе заведения. Когда вытяжка установлена неправильно или жироуловитель стоит не так, как нужно, это может означать только одно – воздух в помещении не очищается. Все вредные газы и пары попадают в легкие персонала, что вызывает ряд заболеваний дыхательной системы.

Жироулавливающие кассетные фильтры, которые установили профессионалы на кухонные вытяжки, позволят всегда поддерживать воздух в помещении в чистом состоянии. Что немаловажно для здоровья сотрудников.